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中国网球协会:最臟的蔬果是草莓?為什么草莓是最臟的蔬果?具體什么原因?

來源:中國新聞網     發布日期:2018-04-13 15:36:36     閱讀數:1178
    據香港《文匯報》報道,近日,美國環境工作組織公布了最“臟”及最“干凈”蔬果名單,草苺連續第3年成為“最臟蔬果”的榜首,緊隨其后為菠菜、油桃及蘋果。
最臟的蔬果是草莓?為什么草莓是最臟的蔬果?具體什么原因?
  據報道,根據美國農業部及食物與藥物管理局對逾3.88萬個非有機蔬果樣本的檢測結果,美國環境工作組織得出了相關名單,發現逾98%樣本均驗出至少一種農藥殘留。

  檢測中,多達三分之一的草苺樣本,含10種或以上的農藥,其中一個樣本更驗出22種農藥。此外,有97%菠菜樣本被驗出殘留農藥。至于最干凈蔬果則為牛油果,只有不足1%樣本驗出農藥。
  美國環境工作組織警告稱,研究顯示,高濃度農藥殘留會引發健康問題,對兒童的影響尤其嚴重。

  自2004年起,美國環境工作組織每年公布這項名單,但近年引起爭議,有科學家指出,這些蔬果的整體農藥殘留量,遠低于美國聯邦安全標準,不會構成健康風險。


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